Вообше вроде как есть ГОСТ (ДСТУ) на сахар на размеру кристалов и цвету, полуфабрикат (тросниковый) по затратам приблизительнов три раза дешевле ( расходы на энергоносители) чем перегнать буряк до кондиции.
В Украине есть зводы которые приспособлены под тросник, варят, отбеливают известью и вперед