Добрый день!
Оформиться ФОП проще, чем ликвидировать. Не особо выгодно в плане ответственности, с кем он будет работать, это не повлияет на его статус, может придется виды деятельности (КВЕД) добавить.
Но это не трудовые отношения, а хозяйственная деятельность.
Если же он устроится на работу, то...