Бюджета там нет, есть смета расходов, составляемая на квартал. Во всяком случае, в ЛНР именно так.
Деньги в "бюджет" примерно на 2/3 - финансирование из России.
А молочки да, много российской, белорусской. Донецкая тоже там присутствует.
Интересно, что площади под озимые по сравнению с довоенным...