Ви використовуєте застарілий браузер. Цей та інші сайти можуть відображатися в ньому некоректно. Необхідно оновити браузер або спробувати використовувати https://www.google.com/chrome/
Точно фритюр. Вначале яйцо отваривается вкрутую, потом опускается в раскаленное масло, после этого можно его облить или опустить в какой-то маринад со специями, соус, заправку - это уже кому как больше нравится.