4000 грн на місяць

Нещодавний вміст від maxim77

  1. M

    Пиво в домашних условиях

    Между первой и второй пробой прошло три недели((( Будем ждать...
  2. M

    Пиво в домашних условиях

    Всех с наступившим Новым Годом!У меня походу автолиз на нотингеме.Выношу на обсуждение.Дело было так:при розливе на карбон,пиво сильно пахло дрожжами,хотя на вкус сильной посторонки небыло.Открываю через неделю и...в унитаз.Неприятная очень горечь забивающая хмель,послевкусие вызывает рвотные...
  3. M

    Пиво в домашних условиях

    Всем привет!Подскажите,никак не могу добиться мягкой горечи!Всё время горечь резкая в послевкусии.Пробовал и разные сорта хмеля,дозировку и разную процентовку засыпи.Уже надоели такие эксперементы.Уже не знаю что,может вода? У меня больше и вариантов нет.Что посоветуете?
  4. M

    Пиво в домашних условиях

    У меня солод в мешках в кладовке стоит,и всё ок.Мешки друг на друге
  5. M

    Пиво в домашних условиях

    Всем привет.Кто брал солод на роганском пивзаводе?Где-то в теме написано было,не могу найти
  6. M

    Пиво в домашних условиях

    Всем спасибо.Будем работать)))У меня тоже идея была,закатывать в банки.У меня сусловарник нержа на 30л,а всегда хочется пивка больше))И я подумал,чтоб не покупать кастрюлю,брать сусла 50л.25 сразу варить и в бродилку,а 25 закатывать в банки , через некоторое время охмелить и вперёд на брожение.
  7. M

    Пиво в домашних условиях

    Подскажите,сусло лежит в морозилке 5 месяцев.Разбродить дрожжи пойдёт,ни хрена ему не сталось?
  8. M

    Пиво в домашних условиях

    caspern,возьми для начала белгер(37кг мешок-290гр было с доставкой домой).И с этого солода пиво намного лучше магазинного.Пока руку набьёш и эксперементы всякие,не так жалко.Ну а дальше другие рецепты,другие солода.Сам вначале брал мешок белгера,за два месяца ушёл))Дрожжи всё время нотингем...
  9. M

    Пиво в домашних условиях

    Кто какими сухими дрожжами пользуется?Вернее какие больше нравятся.Хочу взять попробовать S-04
  10. M

    Пиво в домашних условиях

    Спасибо.Я делал 80% венского и 20% ячменя,горечь 15.Похоже ячменя надо побольше)))Попробую твой рецепт
  11. M

    Пиво в домашних условиях

    Напиши рецепт пожалуйста.Пробовал сбраживать на нотингеме при +17,похоже,но не то
  12. M

    Пиво в домашних условиях

    Ещё как сбродится.Пивко получится не менее 3,5% алкоголя(смотря какая начальная плотность сусла).Само пиво получится плотненькое,такого в магазине не найдёшь!Правда всё на любителя,но мне по душе.Сделал к отпуску 50 литров,на даче зае... на пробу ходить.
  13. M

    Пиво в домашних условиях

    0509119539 Антон.Фасовка карамели по 7кг,цену не помню,мне mihanik немного подогнал тогда.Работают ребята быстро,молодцы.Сервис,прямо к дому!
  14. M

    Пиво в домашних условиях

    С днём Пивовара!Всем удачных варок!!!
  15. M

    Пиво в домашних условиях

    Поздравляю!
Назад
Зверху Знизу