Сегодня сделала уже вторую партию сыра.Первый сделала твердым,второй чуть мягче.Делала из козьего молока и козьего творога.Что сказать-сыр просто очуметь,такой вкусный!!!!Дите мое(ему 4 годика)без этого сыра теперь ничего не ест-даю по кусочку на завтрак,обед,ужин.Да,выходит дороговато,но...