ещё один салат из пекинской капусты
1 средняя головка пекинской капусты, 1 луковица, 1 морковка, 3 крутых яйца,мелко порезанная зелень, 2-3 ст. ложки сметаны, горчица и соль по вкусу.
Нашинковать капусту. Морковь потереть на среднюю тёрку, тонко порезать лук полукольцами, порубить крутые...
