А вы не задумывались, что используя в качестве закваски магазинный йогурт употребляете химию, но в меньшем количестве? Почему не заказывать сухие закваски? Пользы в сотни раз больше. Йогурт и кефир полезен первые 24 часа с момента изготовления, далее полезные бактерии гибнут и йогурт - кефир...
