Живу в 5 этажном доме и решил звукоизолироваться от соседей по бокам, сделал так, как вы написали. Правда вата идет 50мм толщиной, но из-за того что комнаты и так маленькие, воровать около 70мм было роскошью, выставили 27 профиль в вертикали и пустоты заполнял ватой(вата в листах, не рулоння) ...