Должна быть бумажка от налоговиков называется "Уведомление-решение". Там пишут сумму, причину, реквизиты для платежа. А перед самим уведомлением должен быть Акт о проведении камеральной проверки по результатам которой и выявили недоплату, плюс пеня за просрочку и т.д.... Этот акт Вам должны...