Откуда тогда известно, что нужно еще 90%, может нужно всего 5%?
Для проведения подобного эксперимента в принципе не нужны никакие знания о воде.
Вот, например, Белый Ворон привел аналогию, что для распознания освященной воды нужен специальный "прораб".
Если такой "прораб" существует, как думаешь, в рамках оговоренных условий он смог бы определить в какой банке освященная вода? и нужны ли при этом еще 90% знаний о воде?
Я уже писал об этом. Повторюсь еще раз. Какими-то физическими параметрами, возможно, освященная вода и обычная не различаются, соответственно инструментальными методами найти различия не удастся, наука будет бессильна.
Если вода освященная и обычная - это не одна и та же вода, в чем-то они должны быть различны, какие-то свойства у них должны быть разные, в чем-то это должно проявляться.
Если ни в каких свойствах различия не проявляются, логично предположить что освященная вода и обычная - это одинаковая вода, никаких принципиальных различий между ними нет, кроме памяти конкретного человека что одна банка с водой побывала на обряде освящения, а другая - не побывала.