Грыбы? где? когда?

[nkavega]

Да, ещё не сезон, а страсти накаляются Я и сам уже корзину побольше ищу и ножичек точу...
Думал, что на ХФ самые азартные грибники, однако наткнулся на такую новость/старость

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

.
Так что это, без фанатизма и с удовольствием

 

[mocrosoft]

однако наткнулся на такую новость/старость "Массовая гибель грибников".
Так что это, без фанатизма и с удовольствием

Итальянцы, да. Самые бабахнутые на голову грибники, насколько мне доводилось слышать: любят собирать всё подряд, и есть то, что насобирали

 

[ГавриловНА]

"Массовая гибель грибников"

Прочитав заглавие подумал, что про отравление.
А там чёрнуха
"Некоторые специально надевают серую или коричневую одежду, чтобы их не видели другие."

 

[yuriysaleall]

По Грибы лучше одеваться в яркую одежду чтоб охотники ненароком не застрелили. Был у нас случай, когда мы выперлись компаний лоб-в-лоб на загонщиков кабаном в Левковке, приходилось лежать за соснами и викидывать из трусов коксующийся уголь. С тех пор стараемся надевать ядовито яркие жилетки поверх основной одежды.

 

[олегК]

Гора - это та которая за рекой, на правом берегу Донца? А грибы прямо на горе, или под горой? Тропа какая? Там есть большие маркированные тропы по лесу с широкой такой цетральной дорогой на входе. Но может какая-то другая тропа имеется в виду? Как далеко от села и главное - как высоко? Просто я там был в эту субботу, ничего не нашел. Но может не там искал.

Все там, только не в апреле, а в начале мая. От обрыва, что с видом на Донец, вверх, или левее по дороге (уже не тур. тропа) вниз, да там в принципе грибов везде было достаточно, мы внимание только там обращать и собирать стали, когда 3 человек ( по ведру на каждого) встретили и быстро прогуглили что да как

 

[HarleyDavidson]

этот ваш интернет убъет грибы когда-нибудь

 

[-Navigator-]

этот ваш интернет убъет грибы когда-нибудь

 

[-Navigator-]

Заезжал сегодня в лес, чтобы сфотать получше майскую рядовку(предыдущая страница, последнее фото). Оказалось, что это не Калоцибе, а вроде, по прочитанным мной признакам, шампиньон луговой, печериця українською. На 100% неуверен, т.к. собирал их в детстве с дедом и особо не помню, ну и естественно не в такое время. Запах приятный грибной, на срезе в некоторых местах розовеют немного, растут рядом с микролугом в небольшой осиновой посадке, шляпка не гладкая как у магазинных шампиньонов а бархатистая. Так це печериця чи ні?

 

[mocrosoft]

Так це печериця чи ні?

В том, что это шампиньоны - лично я б сомневаться не стал, а вот определить его вид - хз. Ну и поскольку это кто-то из шампиньонов, а признаков ядовитого вида нет ("карболовый" запах, желтеет в местах повреждения мякоти), то они однозначно отправились бы на сковородку

 

[-Navigator-]

то они однозначно отправились бы на сковородку

Значит и отправятся Уже почищены и помыты. Бросил парочку в кипящую воду - вода ни на секунду не пожелтела и запах из кастрюли все время грибной приятный - проверку на пригодность прошли Даа, конечно в средине апреля кто такое мог ожидать Кстати, треть грибов оказались червивыми.

 

[mocrosoft]

Сморчковая вакханалия подходит к концу: наконец-то решили они перебраться на поза-позапрошлогодние места, т.е. в густой терновник и в бурелом, так что за сегодняшними 3,5 кГ пришлось капитально полазать по киширям. Грибочки уже весьма патриархальной кондиции - сантиметров до 20..25 ростом, на огромных, морщинистых ногах, т.е. волна конических, получается, уже отходит. Скоро должна начаться волна полусвободных - но они по справочникам не такие вкусные, как конические, а проверит это на практике всё руки не доходили, так как семилибера появлялась обычно уже тогда, когда и других грибов было в достатке.

Ага, ещё. Если кто захочет "правильно" приготовить сморчки - лучше перед тем, как их мыть, режьте каждый гриб вдоль ножки и шляпки надвое, так как внутри, в полости иногда может быть земля, улитки или муравьи.

 

[-Navigator-]

Ага, ещё. Если кто захочет "правильно" приготовить сморчки - лучше перед тем, как их мыть, режьте каждый гриб вдоль ножки и шляпки надвое, так как внутри, в полости иногда может быть земля, улитки или муравьи.

Возьму на заметку
Сегодня тоже немного поездил по лесам. Нашёл осинник со сморчками полусвободными, но к моему сожалению уже срезанными(десятка два ног торчало). Но один все-таки пропустили - на фото.
Уже в другом лесу нашёл сморчковых шапок, как молодых так и взрослых. Ножа и тары с собой не было, поэтому поеду завтра за ними , хоть попробую что это
Кстати вчерашние собранные шампиньоны на сковороде получились просто супер, магазинные им неровня.

 

[HarleyDavidson]

кстати, будьте начеку, сегодня с дачи привез на себе первого клеща. Еще мелкий и вялый, но тем не менее.
пруфов, извините, не будет, поверьте на слово

 

[mocrosoft]

Нашёл осинник со сморчками полусвободными, но к моему сожалению уже срезанными(десятка два ног торчало). Но один все-таки пропустили - на фото.

На первом фото у Вас не семилибера вовсе, а как раз шапка и есть, верпа богемика
Семилибера больше похожа на коники, только отличается тем, что под край шляпы можно засунуть чего-нибудь где-то миллиметров на 5 - потому оно и "полу-свободное"



Вот сморчки полусвободные (из старых фото):

В моих краях они появляются уже после того, как отходят майские рядовки, и вовсю уже лезут синеножки, первые маслята и беляки.

 

[-Navigator-]

На первом фото у Вас не семилибера вовсе, а как раз шапка и есть, верпа богемика
Семилибера больше похожа на коники, только отличается тем, что под край шляпы можно засунуть чего-нибудь где-то миллиметров на 5 - потому оно и "полу-свободное"

Ясно теперь. Повикипедил Токо вот получается что на первом и втором фото один и тот же вид, а шляпы разные, не пойму я что-то..

Или первая - это просто старая и высушенная?

 

[mocrosoft]

Или первая - это просто старая и высушенная?

Имянно. Взрослая, пожилая - как угодно можно назвать

 

[БорецЗаПравду]

По Грибы лучше одеваться в яркую одежду чтоб охотники ненароком не застрелили. Был у нас случай, когда мы выперлись компаний лоб-в-лоб на загонщиков кабаном в Левковке, приходилось лежать за соснами и викидывать из трусов коксующийся уголь. С тех пор стараемся надевать ядовито яркие жилетки поверх основной одежды.

А бывает еще веселее (под Левковкой в моем случае): когда ты под свист пуль падаешь плашмя прикрывая рукам голову и видишь рядом с собой в практически такой же позе кабанчика, который смотрит на тебя понимающим взглядом, особо не спеша при этом покидать своего временного убежища не смотря на тесное соседство потенциального недоброжелателя... вот это я понимаю объединяющие обстоятельства

 

[-Navigator-]

Сегодняшние шапки. Залез в осиновые дебри - их там неимоверное количество. Очень много взрослых и подсушеных, как на первом фото, но и помоложе в более хорошей кондиции тоже много. Взял треть ведра примерно, думаю на первый раз хватит попробовать Хотя можно было и ведро наколбасить Все надеялся конику найти, но не судьба видать..

 

[HarleyDavidson]

тополь-осина, говорите? никогда еще за ними не ходил..

 

[yuriysaleall]

Сегодняшние шапки. Залез в осиновые дебри - их там неимоверное количество. Очень много взрослых и подсушеных, как на первом фото, но и помоложе в более хорошей кондиции тоже много. Взял треть ведра примерно, думаю на первый раз хватит попробовать Хотя можно было и ведро наколбасить Все надеялся конику найти, но не судьба видать..

Конкретней возле какого села осина?