Грыбы? где? когда?

[Юльча]

ну дык, поехали ))), среди недельки

Если можно, буду третьей Мои уже не выдерживают несколько поездок за грибами

 

[Зафод Библброкс]

На всякий случай дам пугалку на статью, посвященную

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Букв много, но прочитать все равно стоит.
Очень часто растет вперемежку с белым (можно спутать на стадии "зародыша"), с зеленой сыроежкой (очень похожа, если вольва скрыта в грунте!); есть белая и желтая форма (белую, да и зеленую, путают с шампиньоном).

Осторожнее!

Еще: последние несколько дней наблюдаю массовое появление тоже смертельно ядовитой волоконницы краснеющей. Хорошо, что ее трудно с чем-то перепутать, да и вид у нее неаппетитный, плюс - смертность намного ниже, да и яд (мускарин) не слишком стоек к нагреву (это тот же яд, который вызывает "глюки" при употреблении красного и пантерного мухомора, только в волоконнице его во много раз больше).

 

[jozhik]

отваривать перед заморозкой?

Ну да))

вместо )
на мой вкус лучше всего отварить, потом туда добавить овсяного геркулеса

А геркулес зачем?

Я, имхо, за сушить! При сушке гриб приобретает тонкий аромат и блюда, впоследствии приготовленные из сушеных грибов гораздо ароматнее.

Я последние годы сушу только зонтики. И использую как приправу. Ароматнее не придумаешь)))

 

[Kraas]

тавар,что нада

Хочу приобрести подобную сушилку. Уважаемый, не подскажите сколько времени занимает процесс сушки грибов в таком агрегате?

 

[Зафод Библброкс]

Хочу приобрести подобную сушилку. Уважаемый, не подскажите сколько времени занимает процесс сушки грибов в таком агрегате?

Кстати - а где такое продается? Сушилка, в смысле? Тоже, наверное, купил бы.

 

[Kraas]

Кстати - а где такое продается? Сушилка, в смысле? Тоже, наверное, купил бы.

В магазинах бытовой техники типа Фокстрот - дороговато, в интернет магазинах - дешевле. Пересмотрел цены основных харьковских инет- и обычных магазинов и остановился на Электронном мире

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Думаю взять у них.

 

[Зафод Библброкс]

В магазинах бытовой техники типа Фокстрот - дороговато, в интернет магазинах - дешевле. Пересмотрел цены основных харьковских инет- и обычных магазинов и остановился на Электронном мире

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Думаю взять у них.

Гут, спасибо! Только в наличии у них ничего нет - "под заказ"... не есть гут: нужен режим "приехал - купил - увез"

 

[Anzy]

Вчера после дождичка решил выскочить не далеко. Сначала в сосну. Лес перерыт, людей куча. Хвоя содрана на метры, по видимому выбирали зародышей. Сбитые мухоморы, раздавленный белый, мусор кругом. Грустно. Нашел три беленьких, пару маслят и свалил по быстрому. Было решено двигать в лиственный, что в паре км. Через пять минут пребывания в лесу, понял, что дальше я не ходок. Брал только белые. Полтора часа, 4 ведра.
ЗЫ: моховика, зонтика-шампиньона, валуя-груздя, мухомора-бледной поганки было много, но не брал.

 

[Кокосовый]

товарищи подскаите что это за грибы?! по виду я так понял, погуглив, что сыроежки, нарвал вчера 4 кулька в сосновом лесу почти все прятались под покровом иголок - выдавали их лишь бугорки приподнявшиеся
там в кульках проглядывает и несколько белых грибов, но то не в счет. что это за грибы в общей массе?

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Зафод Библброкс]

В двух левых кульках - полагаю, что подгруздок (черный?). Годится только в засол (едок на вкус), но в засоле - таки неплох.

 

[E2ard1967]

сколько времени занимает процесс сушки грибов в таком агрегате?

Сутки

Гут, спасибо! Только в наличии у них ничего нет - "под заказ"... не есть гут: нужен режим "приехал - купил - увез"

Я в Метро покупал.

 

[Fast_Mad]

Не буду фотки грибов выкладывать, вас ими не удивить, а вот весенний пейзаж...

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

16 сентября Знаменовка, новомосковский район Днепропетровсой области...

 

[Anzy]

Не буду фотки грибов выкладывать, вас ими не удивить, а вот весенний пейзаж...

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

16 сентября Знаменовка, новомосковский район Днепропетровсой области...

Афигеть. На прошлой неделе каштаны в цвету видел. Вишни нет.

 

[ontime]

Кстати - а где такое продается? Сушилка, в смысле? Тоже, наверное, купил бы.

Я свою купил в Фокстроте за 260 грн. Называется Delfa вот такая

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

, на удивление вполне нормальный аппарат

 

[Kraas]

В

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

еще сушилки есть.

 

[AVDOTIA]

Вчера после дождичка решил выскочить не далеко. Сначала в сосну. Лес перерыт, людей куча. Хвоя содрана на метры, по видимому выбирали зародышей. Сбитые мухоморы, раздавленный белый, мусор кругом. Грустно. Нашел три беленьких, пару маслят и свалил по быстрому. Было решено двигать в лиственный, что в паре км. Через пять минут пребывания в лесу, понял, что дальше я не ходок. Брал только белые. Полтора часа, 4 ведра.
ЗЫ: моховика, зонтика-шампиньона, валуя-груздя, мухомора-бледной поганки было много, но не брал.

Где собирали, если не секрет? Вчера были Революционное, Писаревка, беленьких маловато

 

[Kraas]

Краткий отчет: Были с 13 по 16 сентября на базе "Сокольники",

Многолюдно там на выходные?

 

[jozhik]

Гут, спасибо! Только в наличии у них ничего нет - "под заказ"... не есть гут: нужен режим "приехал - купил - увез"

А в сетке для сушки рыбы сушить грибы не гуд? (мысль на ходу пришла)
Типа в такой:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Зафод Библброкс]

А в сетке для сушки рыбы сушить грибы не гуд? (мысль на ходу пришла)
Типа в такой:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Так они сушатся преимущественно на противнях от духовок сейчас Одна пакость - соседский рыжий кот ворует, пока недосушенные. Причем выбирает, сабака, белые.

 

[Anzy]

Где собирали, если не секрет? Вчера были Революционное, Писаревка, беленьких маловато

Был раза в 4 ближе к городу. Русско-Лозовское лесничество.