Пиво в домашних условиях

[Док 21]

Вальцевая мельница

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[aviator]

У меня еще стоит полтора литра в стекле июня прошлого года.

у меня так много гостей не бывает

тут дело не в количестве гостей,а в пропорции "литров на лицо"

 

[Aby]

У меня еще стоит полтора литра в стекле июня прошлого года.


тут дело не в количестве гостей,а в пропорции "литров на лицо"

я таки и не подумала

 

[Led1]

У меня еще стоит полтора литра в стекле июня прошлого года.


тут дело не в количестве гостей,а в пропорции "литров на лицо"

Это ты слишком дипломатично про "лицо"... Вспомнил как измеряются еденицы опьянения в системе СИ :
Ед. опьян. = град * грамм / рыло * сек

Приходится варить почаще! Вот запаса моего на лето нехватило((((((( приходится пить мкагазинное гуано((((( Жара спала завтра сварю отличнейший Pale Ale

Петь, как я тебя понимаю... С этой жарой и ремонтом держусь на последних литрах, так не хочется переходить на "магазинное гуано"...

 

[PvS]

Петь, как я тебя понимаю... С этой жарой и ремонтом держусь на последних литрах, так не хочется переходить на "магазинное гуано"...

Ну ничего, жара проходит, ремонты заканчиваются и наступает долгожданная пора пивоварения!!!!!!! У меня уже и ЦКТ и в стеклянном бутыле пиво бродит!!! Нарабатываем запас на осент-зиму ну и про Октоберфест не забываем)))))

 

[aviator]

А мне пока некогда варить,сейчас яблоки на даче потом виноград пойдет,делаю сырье для кальвадоса и чачи

 

[PvS]

А мне пока некогда варить,сейчас яблоки на даче потом виноград пойдет,делаю сырье для кальвадоса и чачи

Не пропадешь зимой

 

[aviator]

Народ молчит... Не сезон наверно... На даче... Напился ржаного...Полыни на абсент заготовил!!!

 

[aviator]

Влад, а вот интересно: ты полынь в лугах-полях собираешь или какую-то специальную на даче высаживаешь?

Вообще,в идеале,для абса нужна "римская полынь",но она у нас не растет,как что обходимся родными лугами-полями.

 

[PvS]

В том-то и дело, что я брал именно у этого человека на этой фирме на Инструментальной. Даже сам молол на вальцовой мельничке у него. А сейчас он молчит, а склад закрыт. (

Ну так уже давно ни для кого не секрет что Миша имеет особенность пропадать надолго))) Сейчас нет "левого" солода вот он и пропал. попробй взять солод официально через кассу на заводе. А насчет мельницы - или спроси у ЧИТа или купи Мрию. Поверь это не самая большая проблема в дом пивоварении! Люди оборудование и ингредиенты из Европы и Америки везут, а ты не можешь у нас в стране солод найти. В Киеве есть фирма Юнитек, куча разных солодов, отправляют в регионы. Далее Google в помощь!

 

[Voha115]

А если Мрия - какую насадку лучше юзать (кто пробовал - подскажите)? PvS, а ЧИТ из какого города? А то в профиле не показывает мне. СпасиБо.

 

[PvS]

В Мрие никаких насадок нет! ЧИТ из Харькова (форум то харьковский), хотя какая разница в наше то время!

 

[Anasta-sia]

Ув.пивовары,подскажите,может ли кто-нибудь сделать за вознаграждение магнитную мешалку а то чего то не получается,

 

[aviator]

А что конкретно не получается?

 

[PvS]

Ув.пивовары,подскажите,может ли кто-нибудь сделать за вознаграждение магнитную мешалку а то чего то не получается,

ничего там космического нет! в любом комп магазе или на рынке купи кулер 8 см. купи мертвый HDD, выковыряй из него магниты и приклей на кулер, вот и вся наука. Можно поискать заводской, на благбазе был с подогревом за 300 грн, без подогрева должен быть гораздо дешевле. Мешальники можно купить готовые, можно сделать из маленьких магнитиков из наушников, или кусок гвоздя запаять в трубочку из под сока, можно купить заводской!

 

[Anasta-sia]

спасибо за советы парни,а еще вопрос- а вентилятор 8 см.подойдет или только кулер с блокомпитания?

 

[aviator]

Если в БП кулер на большей горизонтальной плоскости,то магниты лепятся на него сразу,а если кулер вертикальный,в торце,то нужен другой,у меня 12 см,кулер конечно

https://www.kharkovforum.com/showpost.php?p=22552605&postcount=338

Вот где-то так.

 

[Anasta-sia]

12cм если для кулера то нормально имелось ввиду вентилятор- там обороты высокие -воронка будет?

 

[aviator]

Ну так на ссылке это моя мешалка и воронку хорошо видно,колба 2 литра.

там обороты высокие -воронка будет?

Я лопасти вентилятора подрезал,чтобы еще больше обороты увеличить.

 

[Led1]

Желательно напряжение на БП регулировать от 5 до 12 В, а то, если мешальник самодельный может срываться на максимальных оборотах.



Открыл, наконец, пивоваренный сезон: сварил Blonde Ale на воде с обратного осмоса. Интересно, будет ли отличаться...