Перейти на 'Главную страницу'
Главная страница
Доска Объявлений
для быстрого перехода достаточно кликнуть на уголки страницы
Перейти в 'Доска объявлений'
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Главный : Главный Харьковский форум

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 23.10.2012, 14:04   #321
Danielle
 
Цитата:
Сообщение от Burnash Посмотреть сообщение
Вполне может быть суши. Хотя то, что рыба жаренная, а не соленая это не совсем верно. Найди свое блюдо среди видов суши.

У меня такое впечатление, что наши эстеты претендуют на то, чтобы быть экспертами по суши больше, чем сами японцы. Для последних и суши без рыбы -тоже суши.
+1. Тоже восхищаюсь


__________________
Все мы будем в аду, но только я там буду с вилами
  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:04   #322
Гладкый
 
Цитата:
Сообщение от Булочка Посмотреть сообщение
течет,н оэто моего достоинства не принижает
Ваш муж наверняка нашел в вас достоинсва. И они были наверняка не кулинарные. Что, впрочем, тоже хорошо


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:05   #323
UG
Цитата:
Сообщение от Irka Посмотреть сообщение
тебя кто-то крайне жОсткА наебал.
Или учи матчасть Про водку - в том числе.
Если в харьковских богадельнях рис на еду варят иначе - это еще хуже
А ну разъясни про "учи матчать", умничка
Тебя-то кто обучил?

Если бы ты сакэ хотя-бы понюхала, ты бы поняла, какой бред варить в нем рис!


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:06   #324
Danielle
 
Цитата:
Сообщение от Irka Посмотреть сообщение
прости, пожалуйста, ты, случайно,майонез в них не используешь? Купленный в магазине?
такого не слышала


__________________
Все мы будем в аду, но только я там буду с вилами
  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:06   #325
Гладкый
 
Цитата:
Сообщение от Danielle Посмотреть сообщение
Ну идея-то японская вообще-то. Или Вы считаете. что харьковчане лучше японцев в этом разбираются?

Т.е. если в Японии сварить борщ из японского кабана - это борщепродукт?
Даже не в этом дело, хрен с ним, как это называется, если я готовлю дома и мне нравится. Пусть будут суши по мотивам японской кухни. Точно так же кому-то Якитория нравится. Дальше что? О чем спор? Вы требуете. что б я называла то, что я готовлю сушпродукт? Или чтоб сгорели от стыда и закрылись японские рестораны? Так тогда нужно закрывать все неукраинские кабаки.
Объясните. что Вы пытаетесь доказать?
Я - доказать?? У меня есть свое мнение и я его мнею
Просто хороший срачик получился. ТСу зачет и номинацию на тему месяца


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:07   #327
Lika Rubia
 
Цитата:
Сообщение от Irka Посмотреть сообщение
прости, пожалуйста, ты, случайно,майонез в них не используешь? Купленный в магазине?
Вообще не покупаю майонез


__________________
  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:07   #328
Irka
 
Цитата:
Сообщение от Danielle Посмотреть сообщение
Вы как-то странны смысл перевираете. Просто там не обозначено, что "суши - это только с сырой рыбой и ниибет". Ребята говорили, что выбор начинок для суши велИк, и если кто-то не любит сырую рыбу, то может выбрать начинку с обработанной (например, жареным брюшком лосося) рыбой. И это блюдо тоже суши называется. А в Харькове наоборот считают, что суши - это ТОЛЬКО с сырой рыбой, им же виднее, фигли...
давай вот, чего: рис и рыба - еда японских бедняков-рыбаков.
Суши (суси) - это комок риса+кусок рыбки или чего бог пошлет. Бедным рыбакам, как правило, бог много не посылал.
Суши не равно ролл. Это - принципиально два разных предмета.

Сейчас этой апроблемы нет, поэтому кто во что горазд.
Вот, например, вариация по-русски:



Из примера видно, что может быть что угодно, но в оригинале, повторюсь, еда японских рыбаков не блистала разнообразием, поэтому рис и рыба.


__________________
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в ведра ядра кедров. Выдрав с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра, вытру гетрой выдре морду - ядра в вёдра, выдру в тундру.
  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:07   #329
shand

здесь собрались истинные специалисты


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:08   #330
UG
Цитата:
Сообщение от Danielle Посмотреть сообщение
Ну идея-то японская вообще-то. Или Вы считаете. что харьковчане лучше японцев в этом разбираются?
Я считаю что в Украину эти рецепты и мода пришли из США.
И учитываю название "ролл Калифорния", с этим тяжело не согласится, не так ли

Или в Японии где-то есть Калифорния?!


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:09   #331
Burnash
 
Цитата:
Сообщение от Гладкый Посмотреть сообщение
Но это ж будут разные суши, отличные на вкус, не так ли?
А теперь если не только начинку заменить, а и все ингредиенты. Вкус будет отличным настолько, чтобы называть это не суши, а сушипродуктом. В Х. так считают, потому что не только в рыбе разница. А рыба взята для примера, потому что играет главную роль в большинстве случаев.
Я например считаю, что суши должно выглядеть так:

И что, все что выглядит иначе (да еще и с сырой, а не просоленной в течении месяца рыбой) -это однозначно сушипродукт.
И я здесь буду прав ровно в такой же степени, как и ты.


__________________
Истины не существует. Разрешено все.
Хасан ибн Саббах
  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:11   #332
Булочка
 
Цитата:
Сообщение от Гладкый Посмотреть сообщение
Ваш муж наверняка нашел в вас достоинсва. И они были наверняка не кулинарные. Что, впрочем, тоже хорошо
о вкусах не спорят, сами говорили, ему вкусно, значит все ок, не переживайте и лучше сойдите за челвоека у которого кроме снобизма есть какие-то достоинства, мешающие ему опускаться до обсуждения кто кого за какие достоинства выбрал


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:12   #333
Danielle
 
Цитата:
Сообщение от Irka Посмотреть сообщение
давай вот, чего: рис и рыба - еда японских бедняков-рыбаков.
Суши (суси) - это комок риса+кусок рыбки или чего бог пошлет. Бедным рыбакам, как правило, бог много не посылал.
Суши не равно ролл. Это - принципиально два разных предмета.

Сейчас этой апроблемы нет, поэтому кто во что горазд.
Вот, например, вариация по-русски:



Из примера видно, что может быть что угодно, но в оригинале, повторюсь, еда японских рыбаков не блистала разнообразием, поэтому рис и рыба.
ни разу не спорю. Просто не понимаю причин осуждения, если кому-то нравится
Цитата:
Сообщение от UG Посмотреть сообщение
Я считаю что в Украину эти рецепты и мода пришли из США.
И учитываю название "ролл Калифорния", с этим тяжело не согласится, не так ли

Или в Японии где-то есть Калифорния?!
Нивапрос! Вы считаете. что в США суши - это только сырая рыба и рис? Или там так же есть разнообразие? (надо будет местных американцев поспрашивать)


__________________
Все мы будем в аду, но только я там буду с вилами
  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:12   #334
Irka
 
Цитата:
Сообщение от Булочка Посмотреть сообщение
течет,но это моего достоинства не принижает
зря. спину держать надо. это для потомков хорошо.


__________________
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в ведра ядра кедров. Выдрав с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра, вытру гетрой выдре морду - ядра в вёдра, выдру в тундру.
  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:12   #335
Булочка
 
"e="Irka;31942195"]прости, пожалуйста, ты, случайно,майонез в них не используешь? Купленный в магазине?[/quote]
кстати, хорошая идея"
главное правильно преподнести, рис с лягушачьими лапками под соусом провансаль


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:12   #336
Гладкый
 
Цитата:
Сообщение от Burnash Посмотреть сообщение
Я например считаю, что суши должно выглядеть так:

И что, все что выглядит иначе (да еще и с сырой, а не просоленной в течении месяца рыбой) -это однозначно сушипродукт.
И я здесь буду прав ровно в такой же степени, как и ты.
Ты и есть прав Чиста нигири


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:13   #337
Irka
 
Цитата:
Сообщение от UG Посмотреть сообщение
А ну разъясни про "учи матчать", умничка
Тебя-то кто обучил?

Если бы ты сакэ хотя-бы понюхала, ты бы поняла, какой бред варить в нем рис!
у меня все проще: я не живу в Харькове и еще работаю с японцами Иди, учись


__________________
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в ведра ядра кедров. Выдрав с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра, вытру гетрой выдре морду - ядра в вёдра, выдру в тундру.
  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:14   #338
Гладкый
 
Цитата:
Сообщение от Булочка Посмотреть сообщение
о вкусах не спорят, сами говорили, ему вкусно, значит все ок, не переживайте и лучше сойдите за челвоека у которого кроме снобизма есть какие-то достоинства, мешающие ему опускаться до обсуждения кто кого за какие достоинства выбрал
Ну вы ж сами начали за свои достоинства. Начали с кулинарных


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:15   #339
Булочка
 
Цитата:
Сообщение от Гладкый Посмотреть сообщение
Ну вы ж сами начали за свои достоинства. Начали с кулинарных
ясно


  Ответить с цитированием   Вверх
Старый 23.10.2012, 14:15   #340
Irka
 
Цитата:
Сообщение от Danielle Посмотреть сообщение
ни разу не спорю. Просто не понимаю причин осуждения, если кому-то нравится
Ну вот мне не нравятся шампанские брюты, к примеру. Они сивухой отдают.
Но это же не значит, что я дома набодяжу газированный сладкий винчик из Изабеллы и назову его шампанским - я вот, о чем.


__________________
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в ведра ядра кедров. Выдрав с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра, вытру гетрой выдре морду - ядра в вёдра, выдру в тундру.
  Ответить с цитированием   Вверх
Ответ


Данный сайт и администрация не несёт ответственность за действие третьих лиц, а именно за сообщения оставленные пользователями сайта.
Мы не гарантируем таких же результатов, какие отображены в сообщениях наших пользователей.



Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 13:37.

RSS 0.91
RSS 2.0
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Google Analytics