Поделитесь рецептом вкусного чизкейка

Поделитесь рецептом вкусного чизкейка

Хочу приготовить вкусный чизкейк, поделитесь рецептом

Если вам не принципиально использование дорогих сыров и прочих труднодоступных компонентов классического чизкейка-то обалденный рецепт,мною испробован

Я использую в качестве основы. Его можно печь и без клубники и банана, не добавляя никаких ягод. Получится классический чизкейк. Используя этот рецепт я каждый раз что-нибудь меняю, например добавляю ягоды по сезону, какие могу найти на базаре - клубника черника, малина, вишня и т.д. Могу сверху не украшать ничем вообще. Можно не использовать печенье, добавить две столовые ложки сметаны и у вас получится запеканка. В общем это мой базовый рецепт, который я по настроению и при наличии желания пофантазировать - меняю.

j.tania сказав(ла):

Я использую

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

в качестве основы. Его можно печь и без клубники и банана, не добавляя никаких ягод. Получится классический чизкейк. Используя этот рецепт я каждый раз что-нибудь меняю, например добавляю ягоды по сезону, какие могу найти на базаре - клубника черника, малина, вишня и т.д. Могу сверху не украшать ничем вообще. Можно не использовать печенье, добавить две столовые ложки сметаны и у вас получится запеканка. В общем это мой базовый рецепт, который я по настроению и при наличии желания пофантазировать - меняю.

Натисніть, щоб розгорнути...

Это запеканка какая-то, а не чизкейк.
С манкой...маслом.... где вы в чизкейках видели эти продукты

Ясь сказав(ла):

Если вам не принципиально использование дорогих сыров и прочих труднодоступных компонентов классического чизкейка-то

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

обалденный рецепт,мною испробован

Натисніть, щоб розгорнути...

Тоже делаю чизкейк по этому рецепту, только сахара кладу меньше и сливки в общем-то не сильно нужны.
Отличный получается

Конечно, чизкейк это нечто очень похожее на запеканку, но его можно приготовить и не можно и не запекая.

У немцев есть море рецептов незапечённого чизкейка, только творога нашего тут не найти!!!!

Если не нравится рецепт, можно придумать что-то типа тирамису, ведь масакарпоне тоже сыр...

Я готовлю по этому рецепту. Быстро, вкусно, детям нравится. . Что приятно, не надо выпекать. Попробуйте. Подать к столу можно с любой сладкой подливкой. Летом из свежих ягод, зимой из заготовок типа "витамины с сахаром" или шоколадным сиропом. только творог должен быть с хорошим сроком годности, все- таки этот торт не запекается.

Попробуйте с ягодами запеканку

Чизкейк




Продукты:

печенье 300 гр,

масло сливочное 1оогр,

сыр маскарпоне 200гр,

жирный домашний творог 400гр,

сахар 100гр+ 70 гр сахарной пудры (для крема),

3 яйца + 3 белка (для крема).



Итак что нам необходимо сделать основу для чизкейка:

1) Для этого можно использовать песочный корж.

Рецепт песочного коржа смотрим .

И конечно его нужно переполовинить, т.к. нам нам хватит и части, либо заморозить половину — до лучших времен



2) второй вариант это использовать обычное печенье по типу «Юбилейного» или «К чаю» 300гр, смешав толченое печенье с мягким сливочным маслом 100 гр. Выстелив на форму и охладив в морозилке час.

Попробуйте не пожалеете...из лично пробовал...очень вкусно ))))
Творожно банановый чизкейк