В этом году ребенок выпустился из сада.Поскольку работала медсестрой могу рассказать досконально систему.Питание ребенка идет в основном из расчета 10-11 гривен в день в среднем.То есть в один день может быть питание на 14 гривен,а в другой на 8,в зависимости от стоимости используемых продуктов.родители оплачивают половину суммы-5 грн,остальное оплачивает государство.
Примерное меню:
Чтобы не повторяться-по утрам всегда чай и хлеб со сливочным маслом,на обед хлеб ржаной и пшеничный и компот из сухофруктов,гарниры со сливочным маслом
Пон- З-каша ячневая с кабачковой икрой ,О-суп гороховый с тушенкой, макароны, яйцо отварное,салат из свежей капусты, П-сырники розовые со сметаной
Вт- З-рыба тушеная в томате,пюре картофельное,О-борщ бурячковый с яйцом на курином бульоне,котлеты куриные,каша гречневая,П-каша молочная манная
Ср-З-котлеты рыбные,каша пшеничная,О-суп полевой на курином бульоне,рагу с курицей,П-оладьи с повидлом и напиток кофейный на молоке
Чт-З-творожно-гречневая запеканка с повидлом,О-борщ украинский на говяжьем бульоне,плов с говядиной,икра бурячковая,П-каша молочная овсяная с овсяным печеньем
Пт-З-Макароны с отварным яйцом,салат луковый,О-суп с зеленым горошком,картошка тушеная с курицей,огурец соленый,П- булочка по-домашнему,чай.
То есть мясо куриное 3 раза в неделю,говядина 1 раз в неделю,творог 2 раза в неделю,яйца 2 раза в неделю,сметана 1 раз в неделю,молоко 4 раза в неделю,масло сливочное 5 раз в неделю.
Я все это понимаю, и поставщики понимают, поэтому возможное подорожание закладывается в стоимость продутов на этапе проведения тендера.
Помнится, несколько лет назад были уже возмущения родителей на эту тему, но тогда овощи по осени существенно подешевели, а оплата за питание осталась прежней. И вот тогда это мотивировалось как раз тем, что тендер проводился давно и по старой цене.
почему районо составляют договора именно с конкретными поставщиками остается для меня загадкой,хотя иногда качество продукта не идеально,а цена явно завышена
но только в свою пользу! При снижении цен пересмотр был крайне затруднительным, а тут все легко и быстро разрешилось
