домашний маргарин
Кто нибудь делал домашний маргарин? Поделитесь опытом. Или если хотите я сделаю и тогда выложу сюда уже рабочий фоторецепт?
ps: я нашел рецепт в котором используется жидкий лектин в качестве загустителя, а чем его заменить не знаю, без него получится что то типа майонеза, а...