Результати пошуку

1. Меня - на "ты", пжалста.:) Чанахи - простите меня, грешную, никогда не делала :girl: Кроха, я тоже отчаялась делать правильные беляши, потому делаю их по методу для плоских беляшей: фарш не "комочком" кладу, а лепешечкой, потом залепливаю, получается тонкий слой фарша, но на всю плоскость теста.

Эх, не читает ваши страдания мой горячий абхазский друг, живущий сейчас в Минске, и слава Богу, что не читает, реагирует он на все это очень болезненно:іржач: С его разрешения: Апарпыл джика Ингредиенты: перец стручковый - 500 г, чеснок - 6 - 8 долек, семена киндзы - 15 г, укропа - 10 г...

Ну, вообще-то тесто для беляшей должно отличаться, мягче должно быть, но я патологическая лентяйка, поэтому тесто покупаю в магазине, эт тебе не пирожки в духовке (которые, кстати, у меня тоже получаются далеко не всегда даже при самостоятельно приготовленном тесте) А вот чебуреееки... Просто...

Соте. 2 баклажана, 2 крупных морковки, 2 средних луковицы, 4 болгарских красных перца, 1 кг помидоров. На дно кастрюли складывать слоями: - разрезанные на кружочки неочищенные от шкурики баклажаны, (подсолить) - лук, порезанный кольцами - болгарский перец, порезанный кольцами (подсолить) -...

Рецепт: (опробованный неоднократно) Тесто: 3 ст. муки, 1 ч.л. уксуса, 1 яйцо, вода, 200 гр. сливочного масла, маргарина или жира. В стакан разбить одно яйцо, наполнить его до краев водой, вылить в миску, перемешать, добавить 1 ч. л. уксуса, посолить, хорошо взбить смесь, всыпать муку, замесить...

Кроха, беляши - чебуреки отличные во фритюрнице получаются, такие блюда уважаешь?