Мясной вопрос
Товарищи коллеги по кухне, интересуюсь таким вопросом: кто-нибудь когда-нибудь готовил мясо по-бургундски? Оно же буф бугиньон, оно же бёф бургиньон, оно же bœuf bourguignon.
Никогда его не пробовала, даже в глаза не видела... Но очень хочу его приготовить, и уже довольно давно...
