Нещодавний вміст від _Мара_

пёс

Феле пангасиуса режем на куски, посыпаем перцем и солью( если кто любит, можно вместо соли залить соевым соусом) даем настояться часа 3. Выкладываем на решотку жарим до золотистого цвета и подаём на стол. Приятного аппетита!!!

Огурцы соленые: на дно банки положить листья хрена, черной смородины, вишни, пару дубовых литиков, зонтики укропа, 4-5 зубочков чеснока, перец горький. заложить огурцы. всыпать 2столовые ложки соли, сверху положить зонтик укропа, залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 2-3 дня, затем...