[RoNiN_]

Короче, берем кг курицы(кому какие части больше равятся) жарим их до золотистой корочки. Отдельно жарим шампиньоны. потом курицу и шампиньоны в одну кострюлю,сыпим туда перец и кубик галлины бл, и добавляем стакан(или больше) белого вина...кипятим чутьчуть.и добавляем пол стакана сливок и сталовую ложку гороха...а и немного кукурузного крахмала для густоты, ну и тушим это дело пока курица не сварица.....
подаем блюдо с варенной очищенной кортошкой.

ну рецепт вроде понятен...)) приятного аппетита!

[Irka]

Горох замачиваем или нет? он готовится дольше курицы.

[I.Jones]

Горох замачиваем или нет? он готовится дольше курицы.

Имхо горох там зеленый?

[Fox]

Да, про горох подробнее, плз. Пока он сварится курица вся разлезется...

[RoNiN_]

нет, консервированный лучше поидет, он просто чуть привкус меняет

[Alex Shure]

Напрашивается корешок пастернака, петрушки и морковка поплавать в этом соусе...

[RoNiN_]

))) попробуй, я тут рецепт как мне давали написал.... вкус соуса достаточно ....ммм мягкий..можно сказать, не рекомендую делать тем кому острые бдюда нравятся...