Кто сколько картофеля заготавливает на зиму?

Lancer_mitsu · 04.10.2009

Кто сколько картофеля заготавливает на зиму?

Всем привет. Стал вопрос - сколько нужно картофеля на семью из двух взрослых и одного маленького человечка

. Раньше этим вопросом задаваться не приходилось, брал у родителей в деревне, но в этом году приходится в виду неурожая. Посему, хотелось бы понять для себя, сколько ее нужно купить, дабы, скажем так, ни в чем себе не отказывать

.

Касечка · 04.10.2009

4 мешка (170кг примерно) тоже 2 взрослых и дите

Сань-ок · 04.10.2009

aas сказав(ла):
Когда есть где хранить (погреб свой) - то почему бы и нет

+1
Нам обычно 3 мешков с головой хватает 2 взр + 2 дет

bogdanovich · 04.10.2009

Мне при таком же составе семьи хватает 150кг.с ноября до середины апреля.

wowik · 04.10.2009

Без фанатизма - на троих 4 мешка.

Vlad_power · 04.10.2009

Pichugka · 04.10.2009

А мы сроду и мешка не съедаем. Я бы купила пару килограммов и посмотрела сколько будет съедено за неделю конкретно вашей семьей. Кол-во недель известно, так что общее кол-во подсчитать не проблема.

Гість 15982 · 04.10.2009

До 200 кг на зиму на 5-ых человек.

Andrei_1 · 04.10.2009

А зачем вообще его заготавливать?

Indie · 05.10.2009

Такое ощущение, что в блокаду живем....Ну на кой мне запасать картошку, чтоб она завяла-проросла-замерзла и еще хз что с ней произошло, если всегда можно купить пару кило в товарном виде. Раз в неделю запаковванную сетку в супермаркете покупаю, и не парюсь с заготовками. То же касается огурцов, помидоров, варенья и прочей ерунды в банках, Верес- рулит!!!

Alex_Petrov · 05.10.2009

Lancer_mitsu сказав(ла):
Всем привет. Стал вопрос - сколько нужно картофеля на семью из двух взрослых и одного маленького человечка . Раньше этим вопросом задаваться не приходилось, брал у родителей в деревне, но в этом году приходится в виду неурожая. Посему, хотелось бы понять для себя, сколько ее нужно купить, дабы, скажем так, ни в чем себе не отказывать .

И где вы собираетесь её хранить?

Lancer_mitsu · 05.10.2009

Хранить буду в погребе. Да и при чем тут блокада? Не пойму. По-моему, если есть где хранить, то почему бы не заготовить ее с осени? А вообще, каждому свое. Всем спасибо за отзывы

scassy · 05.10.2009

Насколько я знаю, в селах,где картошка - основной рацион в блюдах, да еще и на посадку на следующий год надо, чтобы что-то было, расчитывают из соотношения 5 мешков/на врослого человека. Из них 3-4 мешка/чел съедается, а 1-2 мешка остается на посадку.
Для горожан, думаю и 3-4 мешка на еду будет многовато. Так что рассчитывайте где-то 2-3 мешка/чел. Т.е. где-то 200 кГ вам должно хватить, хотя опять таки - смотря как налегать на неё зимой.

XGodeksX · 05.10.2009

~200кг на 3х хватает обычно до конца весны. Жрём картошку на 1е второе и третье

ps: считаю что если есть где хранить, то выгоднее закупить с осени. Иначе при нынешнем говнокризисе весной свободно можно получить тройное подорожание. У меня на балконе лежит старый холодильник, вот в него засыпается картошка и она там прекрасно храниться всю зиму

sergiy2001 · 05.10.2009

Indie сказав(ла):
Такое ощущение, что в блокаду живем....Ну на кой мне запасать картошку, чтоб она завяла-проросла-замерзла и еще хз что с ней произошло, если всегда можно купить пару кило в товарном виде. Раз в неделю запаковванную сетку в супермаркете покупаю, и не парюсь с заготовками. То же касается огурцов, помидоров, варенья и прочей ерунды в банках, Верес- рулит!!!

Причем здесь блокада... Зачем парится и каждую неделю таскать картошку сеткой, завез один раз и не паришся. Если негде хранить ну завезите 3 раза за зиму. Но каждый раз идти в супермаркет(рынок) с мыслью о картошке не радует.

Indie · 05.10.2009

sergiy2001 сказав(ла):
Причем здесь блокада... Зачем парится и каждую неделю таскать картошку сеткой, завез один раз и не паришся. Если негде хранить ну завезите 3 раза за зиму. Но каждый раз идти в супермаркет(рынок) с мыслью о картошке не радует.

За одной картошкой в супермаркет не хожу, а вот раз в неделю загрузить холодильник едой - выбираемся. Картошка - такой же продукт, как и все остальные, не вижу смысла ее запасать. Даже в целях экономии - ну на сколько она подорожает, на гривну-две? Если мы ее едим пару кг в неделю - не думаю, что это стратегически важно....

Pichugka · 05.10.2009

Indie сказав(ла):
Такое ощущение, что в блокаду живем....Ну на кой мне запасать картошку, чтоб она завяла-проросла-замерзла и еще хз что с ней произошло, если всегда можно купить пару кило в товарном виде. Раз в неделю запаковванную сетку в супермаркете покупаю, и не парюсь с заготовками. То же касается огурцов, помидоров, варенья и прочей ерунды в банках, Верес- рулит!!!

Если б она нормальная была

. Принес - черная, принес - затхлая, принес - половина порченной. Если у человека погреб есть, то выберет себе вкусную, красивую и целенькую и будет иметь готовое под рукой аж до весны - прелесть какая!

Valentin_K · 05.10.2009

как знать. у нас вот картошка своя. на нашу семью из трех человек мешка на пару месяцев хватает.
у меня на прошлой работе была хозяйка фирмы - очень обеспеченная дама - профессор в аграрном универе. так она каждый год посылает рабочих сажать и копать себе картоху. Видимо не хочет покупать в супермаркете картоху которую даже колорадский жук не ест.

XGodeksX · 05.10.2009

Вот я смотрю народ интересуется зачем запасать картошку? Ответ прост: осенью, в самый что ни есть сезон самые низкие цены и самый широкий выбор оной. Покупаешь ту, что тебе нравится, не говно с гос.отстойников, не мелкую, не резиновую. Фактически самую лучшую из той что доступна. Далее за процессом хранения наблюдаешь сам. Не какой-то там дядя завхоз-аграрий с 1000грн зарплаты, а сам. Пару раз, если стоит слишком тёплая погода, можно и перебрать её, выбросить ростки, чтоб лучше лежала. Температуру хранения в идеале нужно понижать с увеличением срока примерно от 10 осенью до 3 весной, но на практике у меня примерно всегда от 2х до 6 и до марта картошка практически не меняет своих качеств. В это время по магазинам даже примерно такую не встретишь, вся вялая с жидкими пролежнями, мягкая, раз соседи купили по недосмотру частично гнилую. И чем ближе к лету тем хуже ситуация. Пока не появляется молодая. а там уже кто как любит.

А разница в деньгах ощутимая. Вот возьмите и не поленитесь прикинуть расходы в этом году и весной следующего, а следующей осенью уже сделаете выводы

зы: и вобще, у народа с погребами проблем с хранением возникать не должно. А если у тебя есть нормальный гараж и то погреб скорее всего там имеется )

Сань-ок · 05.10.2009

Подскажите, каких сортов лучше покупать картошку?
Какая лежит лучше, ну и по вкусовым качествам что лучше.
Одно дело купить 2 кг, а другое - на всю зиму :-)