Столкнулся с такой фигней, любые соверменные мясопродукты становятся слизкими лежа в холодильнике уже дня через 4. На вид они не пропавшие, но если на ощупь, то будто их клейстером намазали.
Проверено на: говядина сочная, венские сосиски, швейцарские с сыром и др. Есть уже такое не могу, седня выкинул пол кило швейцарских.
храню в холодильнике, в пакете, что дают при покупки.
Tonik
18-01-2007, 14:41
Хранить лучше всего в бумаге.
Diver
18-01-2007, 14:51
Столкнулся с такой фигней, любые соверменные мясопродукты становятся слизкими лежа в холодильнике уже дня через 4. На вид они не пропавшие, но если на ощупь, то будто их клейстером намазали.
Проверено на: говядина сочная, венские сосиски, швейцарские с сыром и др. Есть уже такое не могу, седня выкинул пол кило швейцарских.
храню в холодильнике, в пакете, что дают при покупки.
Мясо в морозилку - потом постепенно доставать и потреблять.
Killer73
18-01-2007, 14:59
Мясо в морозилку - потом постепенно доставать и потреблять.
сосиски после морозилки становятся еще более противными.
Leksi
18-01-2007, 16:40
ИМХО не нужно покупать то, что будешь есть больше 4 дней.
Ведь всегда приятнее свежее есть.
nester
18-01-2007, 19:05
а зачем вы их столько покупаете?
Пол кило разве это много?
Забыл просто про них, так сказать только отвернулся, а они и рады испортиться.
То есть я так понял это нормально, просто быстрее съедать надо.
nester
18-01-2007, 19:08
Хранить лучше всего в бумаге.
А в какой бумаге? я так понимаю чтото вроде старой советской серокоричневой оберточной? а где ее щас найти?
(пошел доставать из полиэтиленовых пакетов.
А в стекляной таре нормально хранить? крышкой закрывать? оставить крышку приоткрытой? вообще не закрывать?
balik
19-01-2007, 00:45
Я делю на порции (покупаю обычно в оптовом магазине) и держу в морозильнике, но в плотно закрытых пакетах, чтобы запах морозильника не просочился :(.. После разморозки в холодильнике, вкус такой же.. всё пучком..
nester
19-01-2007, 09:14
Ты ветчины и колбасы в морозилки хранишь?
Однко...
balik
21-01-2007, 19:57
Ты ветчины и колбасы в морозилки хранишь?
Однко...
И ветчину и колбасу.. в морозильнике совершенно нормально сохраняется. Главное, чтобы было плотно закрыто. Я покупаю ZIP упаковку и в ней храню.
Tonik
22-01-2007, 12:27
А в какой бумаге? я так понимаю чтото вроде старой советской серокоричневой оберточной? а где ее щас найти?
(пошел доставать из полиэтиленовых пакетов.
А в стекляной таре нормально хранить? крышкой закрывать? оставить крышку приоткрытой? вообще не закрывать?
Можно обычную белую А-4, если не жалко. У меня с универа много копий с книжек осталось, еще надолго хватит :)
nester
22-01-2007, 22:24
Не знаю как тонер с копиров, а газетный тонер вреден для здоровья
nester
22-01-2007, 22:28
И ветчину и колбасу.. в морозильнике совершенно нормально сохраняется. Главное, чтобы было плотно закрыто. Я покупаю ZIP упаковку и в ней храню.
А как ты ее употребляешь? она же замораживается, вот решил ты сделать бутеров, и как дальше поступаешь? молотком накалываешь и грызешь? :))
balik
23-01-2007, 00:45
А как ты ее употребляешь? она же замораживается, вот решил ты сделать бутеров, и как дальше поступаешь? молотком накалываешь и грызешь? :))
Я же говорю, что делю на порции.. одна порция лежит в холодильнике, а ещё несколько- в морозилке.. заканчивается та, что в холодильнике, туда переносится одна из морозильника.. за ночь размораживается.. никаких проблем..
nester
23-01-2007, 11:39
Аааааа. А то я себе представил такую красочную картыну как ты бутерброды грызешь с хрустом :)
balik
23-01-2007, 20:48
Аааааа. А то я себе представил такую красочную картыну как ты бутерброды грызешь с хрустом :)
С учетом того, что я и хлеб замораживаю.. вполне вожможно :-)
Tonik
24-01-2007, 14:47
Не знаю как тонер с копиров, а газетный тонер вреден для здоровья
Ну так я заворачиваю в чистую сторону листа, а не напечатанную!