милые девушки може кто подскажет можно ли гдесь купить патоку?
или чем ее можно заменить...
нашел один рецептик печенюшек, хотелось бы в точности воспроизвести..
shakhinya
27-07-2006, 14:42
заменяется просто сахарным сиропом или медом.
Как кулинарная составляющая мед и патока аналогичны. Но вкус у них отличается, при этом если говорить о полезности: патока - побочный продукт производства сахара, а мед - :) да что там говорить.
Max75
28-07-2006, 00:24
сенкс за помощь)
DmiitryP
20-08-2008, 16:30
Помогите, пожалуйста, найти патоку!
Все-таки мед, сахар и патока не одно и то же.
Dek
20-08-2008, 22:40
Если нужна патока,ищите знакомых на кондитерской фабрике или крупной хлебопекарне.В магазинах города наверное нет.
Мне надо клейковина-очень хочу свой ржаной хлеб !
Найти бы человека-а заказов будет довольно
DmiitryP
23-08-2008, 09:08
Спасибо! Поищем. Что Вы имеете в виду под словом "клейковина"?
Были в магазинчике "Харьков-специи". Пишут, что там есть все для хлебопечения. Я пока туда не добралась.
Вот адрес:
61001, Харьков, ул. Полевая, 83
тел. 7181910